Bento de Ensalada de Alubias / Bean Salad Bento

Ensalada de alubias + Pera / Bean salad + Pear

Hoy, un bento de legumbres: ensalada de alubias y de postre pera.

La ensalada está compuesta de:

- Alubias rojas cocidas

- Zanahoria (en este caso es cocida porque Alejandro la prefiere así, pero puede ser cruda)

- Maiz (idealmente fresco, y si no, mejor congelado que en conserva)   

- Aceitunas verdes

- Jamón york

- Aceite de oliva virgen extra

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Today, a bean bento: bean salad and pear.

The bean salad contains:

- Red beans

- Carrot (in this case it's cooked because Alejandro prefers it that way, but it may be raw)

- Corn (ideally fresh, if not possible: better frozen that canned)

- Green olives

- Sweet ham

- Extra virgin olive oil